Annuaire Livre d'or
  Le journal du chat  

En Italie, au nom de la tradition, 7000 chats sont mangés chaque année
«Encore un peu de chat?». De l’autre coté des Alpes, les Italiens dévorent chaque année quelque sept mille matous.   Par Ariel Dumont, Rome

Servi sur un lit de polenta, rôti ou mijoté, le chat fait partie de la tradition culinaire vénitienne, lombarde ou piémontaise comme le cœur de veau à la bergamasque. Contrairement à la législation suisse, la loi italienne punit sévèrement les consommateurs de chats. Selon l’article 544 du Code pénal, assassiner un chat, torturer ou maltraiter un animal domestique a valeur d’acte criminel. Les transgresseurs sont du coup passibles d’une amende pouvant aller jusqu’à 14 000 francs suisses et d’une peine de prison de 3 à 18 mois. Le nombre de 7000 a été révélé la semaine dernière par l’association Aidaa qui tire la sonnette d’alarme depuis huit ans. «Chaque année, nous dressons des statistiques sur la base de dénonciations ou de signalisations. Il y a trois ans par exemple, nous avons su que 2500 chats avaient disparu à côté de Parme. Ils sont sûrement passés en grande partie à la casserole!» révèle Lorenzo Croce, président de Aidaa. Il se souvient encore de cette voisine qui aurait élevé 600 chats pour les servir à table en les faisant passer pour du lapin. «Nous avons rencontré plusieurs consommateurs de matous. Leurs réactions sont toujours étranges» confie Lorenzo Croce qui multiplie les dépôts de plaintes au prêt des tribunaux italiens. Selon cette association animalière, les chats destinés à la consommation proviennent en grande partie d’élevages clandestins ou sont prélevés dans les rues à titre de chats errants. De quoi donner des frissons dans le dos des Italiens qui viennent de remercier leurs parlementaires d’avoir adopté un amendement visant à interdire l’élevage de chiens, chats et de primates destinés aux laboratoires. Alors que faire? «Mobiliser l’opinion publique et réussir à faire condamner les consommateurs d’animaux domestiques. Car si la loi interdit la chose, dans la pratique tout est différent» confie Lorenzo Croce. Tout est tellement différent d’ailleurs que certaines personnes conseillent en direct la dégustation de matous. Ce fut le cas l’an dernier du gastronome Beppe Bigazzi. Durant une émission sur les menus régionaux en période de carnaval diffusée sur la première chaîne du service public Rai1, cet expert culinaire a choqué les invités réunis sur le plateau en leur donnant quelques recettes. Chassé comme un vulgaire chat errant de la télévision, l’homme a argué pour sa défense «qu’après tout, on mange bien du lapin!».
Source Le Matin


Delphine Wespiser, Miss France 2012, s’engage auprès d’IFAW pour la protection des animaux.
Si Delphine Wespiser, Miss France 2012, n’a pas attendu son titre pour être concernée par la protection animale, celle-ci souhaite désormais mettre à profit sa nouvelle notoriété pour porter plus haut cette cause qui lui tient à cœur. Etudiante en commerce international, âgée de 20 ans, la toute jeune Miss France a décidé de s’engager aux côtés d’IFAW (le Fonds international pour la protection des animaux – www.ifaw.org) pour promouvoir le bien-être animal et œuvrer à construire un monde meilleur pour les animaux et les hommes tant en France qu’à l’étranger. « Avec IFAW, je veux dénoncer la souffrance animale, sauver les animaux en détresse et sensibiliser à une vie harmonieuse entre les hommes et les animaux » a-t-elle déclaré récemment. « D’ores et déjà, pour aider IFAW à protéger les derniers éléphants de la planète contre le braconnage et le commerce de l’ivoire, j’ai rejoint la Marche des éléphants (www.elephantmarch.com), une marche virtuelle menée sur Internet. Je veux relayer cette initiative et invite toutes les personnes qui ne veulent pas voir disparaître cet animal emblématique à rejoindre cette Marche» a précisé Miss France 2012. A Reims, IFAW France s’est réjoui de recevoir le soutien de Miss France 2012 pour relayer ses campagnes et ses messages en faveur d’une amélioration du bien-être des animaux sauvages et domestiques. « Nous sommes très honorés d’accueillir comme ambassadrice de nos combats, Miss France 2012,  une jeune femme engagée qui saura porter loin, avec compassion, élégance et conviction, notre vision partagée d’une société plus respectueuse du monde animal. Son soutien et son engagement à nos côtés sont une marque de confiance qui nous va droit au cœur » a déclaré Céline Sissler-Bienvenu, directrice d’IFAW pour la France et l’Afrique francophone. À propos d'IFAW (le Fonds international pour la protection des animaux) Fondé en 1969, IFAW sauve les animaux en détresse tout autour du globe. Grâce à des bureaux dans 15 pays et des projets dans plus de 40, IFAW vient en aide à tout animal le nécessitant, œuvre pour prévenir la cruauté envers les animaux et plaide pour la protection des animaux sauvages et de leurs habitats. En France, IFAW travaille, entre autres, au développement de conditions d’accueil, d’hébergement et d’insertion adaptées aux sans-logis détenant des animaux de compagnie, sensibilise l’opinion publique au braconnage qui décime les populations d’éléphants pour leur ivoire et crée chaque année un programme éducatif thématique,  la semaine d’action pour les animaux, qui est offert à 20 000 établissements scolaires pour les enseignants des classes allant du CE2 jusqu’à la 4ème.  visitez notre site web: http://www.ifaw.org. Suivez-nous sur Facebook .Aidez les chats et les chiens: http://www.ifaw.org/fr/theme/14



egliseDans les églises d'Espagne, les animaux bénis pour la Saint-Antoine
Revêtus de leurs plus beaux habits, chiens, chats, lapins et même tortues ont défilé mardi dans les églises d'Espagne pour la rituelle bénédiction de la Saint-Antoine, le saint patron des animaux. A Madrid, les propriétaires d'animaux attendaient patiemment leur tour, le long de barrières bleues, devant l'église de Saint-Antoine où un prêtre devait asperger leur mascotte avec de l'eau bénite. "Au nom de Saint Antoine, soit béni", répétait le prêtre en soutane blanche, debout sur le seuil de l'église. Selon une croyance très répandue en Espagne, cette bénédiction doit assurer une longue vie aux animaux. Carlos Romero, un homme de 56 ans, raconte que pour la première fois, il vient pour faire bénir sa tortue Paula, âgée de cinq ans, après la mort il y a huit mois de son ancienne tortue, Frodo. "Je veux qu'elle soit en bonne santé, qu'elle puisse m'accompagner pendant de nombreuses années", confie Carlos Romero, qui a habillé l'animal d'un pull-over jaune et rouge décoré d'un oeillet rouge et d'un insigne "Champions du monde", un clin d'oeil à l'équipe de football d'Espagne championne du monde en 2010. D'autres animaux sont habillés de manteaux de couleurs vives. "C'est un jour particulier pour eux", explique Matilde Carballo, 53 ans, qui porte son caniche enveloppé dans un manteau rose, des rubans assortis noués dans son pelage. Une fois l'animal béni, chaque fidèle reçoit trois petits pains, dont l'un qu'il doit garder une année entière afin de s'assurer une bonne santé et la bienveillance du saint patron. Les petits pains sont fabriqués selon une recette spéciale afin de rester moelleux. Tout au long de la journée, plusieurs messes ont été célébrées dans l'église Saint-Antoine, devant des rangées de propriétaires accompagnés de leurs animaux. Cette fête, célébrée à Madrid et dans d'autres régions d'Espagne, remonte au 19ème siècle.

Le plus grand chat du monde

Un nouveau record vient d’être attribué par le Guinness Book. Il s’agit du chat le plus grand monde. Il revient à un chat de race Savannah, vivant en Californie et mesurant… 43,43 cm de hauteur, de l’épaule jusqu’aux orteils ! Nommé Scarlett’s Magic, le petit, ou plutôt le grand chat, n’a que 18 mois. Depuis l’obtention de ce titre, ses propriétaires sont comblés de joie et ne cessent de vanter les mérites de cette race atypique. « Le Savannah est l’animal de compagnie le plus aimant, beau et intelligent dont une famille puisse rêver. Ce sont des animaux actifs, qui aiment jouer tout en étant proches de leur propriétaire » confie sa maîtresse Kim Draper. Selon elle, la race de chat serait de plus en plus populaire en Californie en raison de leur apparence unique et de leur capacité d’adaptation. C’est dire à quel point Scarlett’s Magic doit être exceptionnelle ! Car en plus de détenir le titre du plus grand chat du monde, le chat américain va désormais concourir pour le titre du chat le plus long du monde (du museau à la queue). Et elle a toutes ses chances !
Il faut dire que Scarlett’s Magic est presque aussi grande qu’un enfant de 3 ans. C’est ce qu’on appelle un chat impressionnant ! 
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L’usage de marijuana en hausse… chez les chats et les chiens


Les vétérinaires du Colorado sont confrontés à une étrange épidémie chez les chiens et chats de l’Etat. De plus en plus d’animaux de compagnie leur sont en effet amenés… totalement défoncés à en croire un article du San Francisco Weekly. Depuis que l’Etat a légalisé la marijuana médicale, en 2000, chiens et chats ont une fâcheuse tendance à vouloir goûter à la production de leurs maîtres, soit en se servant directement sur les plantes, soit en mangeant des préparations culinaires à base de cannabis laissées sans surveillance.
    « Nous avions l’habitude voir au maximum un cas par an, affirme dans le Durango Herald la vétérinaire Stacee Santi. Maintenant nous en avons plusieurs par mois. »
Et de rapporter le cas d’un gros chien arrivé en titubant, avec les pupilles dilatées, qui a fini par vomir un morceau de tissu qui avait servi à enrober du beurre de cannabis. A en croire le témoignage de Jennifer Schoedler, une autre vétérinaire intérrogée dans le même article, « les chiens adorent ça. J’en ai vu manger des fleurs de cannabis, des plantes, des joints ou des préparations culinaires ». Seulement voilà, met en garde le docteur, relativement inoffensive chez les humains, la marijuana est un poison pour ces animaux, au même titre que le café. Les principaux symptômes seraient la dépression, le manque de coordination des membres et la baisse du rythme cardiaque. Certains médecins font également état de vomissements, de diarrhées, de tachycardie, d’incontinence et même de comas. Selon un vétérinaire de San Francisco, en Californie, qui affirme lui aussi traiter régulièrement des chiens défoncés:
    « On ne parle jamais des conséquences graves à long terme et même des morts liées à l’intoxication à la marijuana. Pourtant, les animaux domestiques exposés à l’herbe peuvent faire des crises d’angoisse et des bad trips. Ils risquent aussi de ne plus pouvoir se déplacer pour trouver de l’eau ou de la nourriture, faute de coordination des membres. » Tout adolescent fumeur de joints ayant déjà fait la (mauvaise) blague de faire une « soufflette » à son animal favori a en effet pu constater que ce dernier éprouve par la suite quelques difficultés à se mouvoir. Au vu des affirmations des vétérinaires, l’expérience n’est pas à tenter si vous aimez votre animal. Selon un sondage totalement non-représentatif du site marijuana.com, 40% des usagers (28 réponses) affirmaient faire fumer leur animal. Pas de panique toutefois. Selon une étude de la Société américaine pour la prévention de la cruauté envers les animaux publiée en 2002, sur 250 cas répertoriés en quatre ans, seuls deux furent fatals. Un chat et un cheval qui avaient des antécédents médicaux. Impossible de dire si le cannabis était directement responsable de ces décès, faute d’autopsie complète. On apprend également dans cette étude que les chiens sont beaucoup plus amateurs de cannabis que les chats, puisqu’ils représentaient 96% des cas recensés. De manière plus générale, l’Association américaine de médecine vétérinaire a récemment mis en garde contre l’ingestion de toute sorte de médicaments par les animaux de compagnie et sur la nécessité pour les maîtres de garder ces substances hors de portée de leurs compagnons. Conseil, enfin, du San Francisco weekly si malgré ces précautions votre chien ou votre chat ingère du cannabis: « Baissez la lumière et le son de la stéréo, et laissez-le kiffer. » Arnaud Aubron